Miscela special lievito free 1 kg

981400029
Miscela Special Lievito Free Descrizione
Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci.
Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore... Leggi di più
€ 8,02
 

Dettagli Miscela special lievito free 1 kg

Miscela Special Lievito Free

Descrizione
Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci.
Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore stuzzicante, senza alcuna aggiunta di lievito.

Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais); fibre vegetali: inulina, psyllium; farina di miglio, farina di fonio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali
Valori mediPer 100 g
Energia1.253 kJ / 280 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,6 g
0,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
55 g
3,2 g
Fibre4,5 g
Proteine1,5 g
Sale0,41 g

Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Special Lievito Free1.000 g
Acqua 1.000 ml
Olio extravergine di oliva 40 ml
Sale 25 g

Preparazione
- Porre in planetaria con foglia per 5 minuti circa: 1.000 g di prodotto, 1.000 ml di acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme. .
- Ad impasto pronto, formare con sac a poché e bocchetta liscia peso desiderato (tipo bigné).
- Mettere in forno ventilato 190°C con vapore o in forno a platea 210°C con vapore per 25/30 minuti circa; gli ultimi 5 minuti aprire il tiraggio; peso pane: 60 g.

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 809
Minsan:
981400029
Regione sociale produttore:
ORI DI SICILIA Srl
Indirizzo web produttore:
www.oridisiciliabongiovanni.com
Indirizzo produttore:
CONTRADA PIANO CASAZZE - 93013 - MAZZARINO (CL)
Tipo:
PAR
Detraibile:
No
Contiene glutine:
No
Riferimenti Specifici
ean13:  8051499308094

Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e potrebbero differire dal prodotto reale (es. colore, forma, etichetta, confezione). In caso di dubbi o necessità di chiarimenti, non esitare a contattare il nostro servizio clienti su WhatsApp, indicando il link del prodotto. Saremo felici di aiutarti!

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